ANTITRUST, COLDIRETTI, FERMARE SPECULAZIONI SUI PREZZI

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“fermare le speculazioni sui prezzi dei beni di prima necessita’ per difendere la capacita’ delle famiglie di rifornire le dispense di casa con cibo e bevande e garantire un giusto compenso agli agricoltori”, afferma in un comunicato la coldiretti, nel commentare l’avvio dell’indagine da parte dell’antitrust. “e’ fondamentale garantire la stabilita’ dei prezzi lungo tutta la filiera per bloccare ogni tentativo di speculazione a danno dei consumatori e degli agricoltori che devono poter continuare a produrre per difendere la sovranita’ alimentare del paese in un momento di grandi tensioni internazionali sugli scambi commerciali. nelle campagne in questo momento a molte nostre imprese vengono proposti tagli insostenibili dei compensi al di sotto dei costi mentre le quotazioni al dettaglio per gli alimentari continuano ad aumentare dal burro (+2,5%) ai formaggi +2,4%), dal latte (+4,1%) ai salumi (+3,4%) fino alle carni (+2%) secondo gli ultimi dati istat ad aprile”, continua il comunicato. “serve piu’ concorrenza, riaprendo al piu’ presto ristoranti, mense, bar, gelaterie, pasticcerie, agriturismi e, in molte regioni, anche i mercati rionali e quelli degli agricoltori ancora fermi. la chiusura forzata del canale della ristorazione ha infatti provocato un effetto a valanga sull’agroalimentare nazionale con il valore dei mancati acquisti in cibi e bevande per la preparazione dei menu che sale a 5 miliardi per effetto del lockdown prorogato al primo giugno, secondo una nostra stima”, prosegue coldiretti. “il lungo periodo di chiusura sta pesando su molte imprese dell’agroalimentare made in italy, dal vino alla birra, dalla carne al pesce, dalla frutta alla verdura ma anche su salumi e formaggi di alta qualita’ che trovano nel consumo fuori casa un importante mercato di sbocco e sui quali gravano anche le difficolta’ all’esportazione con molti paesi stranieri che hanno adottato le stesse misure di blocco alla ristorazione”, conclude coldiretti.