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“un modo per acquistare prodotti tipici, direttamente da chi li produce e li coltiva, rispettando l’ambiente e favorendo l’economia agricola locale”, afferma un comunicato di cia lombardia, nel rendere noto che “i mercati agricoli de la campagna nutre la citta’, organizzati da cia lombardia e la spesa in campagna, tornano ad ottobre con dodici nuovi appuntamenti a milano e melegnano”. “fra i prodotti in vendita: ortaggi, frutta, uova, miele, marmellate, cereali, riso, zafferano, formaggi e latte di capra, vaccini, salumi, carni bovine, suine, pollami, conigli e trasformati, pasta fresca e pane”, precisa il comunicato. “attraverso questo strumento e’ possibile far conoscere e valorizzare le produzioni del territorio, rinsaldare il rapporto tra produttori e consumatori e favorire il turismo enogastronomico”, spiegano gli organizzatori, nel sottolineare “l’aspetto legato alla qualita’ e la stagionalita’ delle produzioni che contraddistingue i prodotti della filiera corta, venduti in luoghi vicini a quelli di produzione, mantenendo cosi’ inalterate la freschezza, l’aroma e le proprieta’ nutrizionali”. programma disponibile al link https://bit.ly/2RUwKfD.