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arrivare ai vertici e’ complicato, confermarsi lo e’ ancora di piu’, anche per questo i 100/100, massimo punteggio possibile che la guida flos olei ci attribuisce anche per il 2021 costituisce motivo di orgoglio, afferma l’azienda agraria viola, in un comunicato. un riconoscimento importante proprio perche’ arriva da flos olei 2021, l’unica guida mondiale dedicata al prodotto olio extravergine di oliva curata dai giornalisti marco OREGGIA e laura MARINELLI, di prossima pubblicazione, spiega il comunicato. “risultati come questo mi rendono molto fiero perche’ sono il frutto di anni di duro lavoro, ma anche di profonda passione e ricerca costante di una qualita’ assoluta, perseguita con rigore quasi maniacale e con mezzi sempre al passo con i tempi, ma mai disgiunta dal rispetto dell’ambiente e dalla cura verso i consumatori attenti al buon mangiare”, afferma marco VIOLA”. si tratta di un riconoscimento importante e significativo soprattutto in momento come quello attuale in cui c’e’ bisogno di ripartire con coraggio, credendo in un prodotto che e’ salute, conservazione paesaggistica ed espressione della cultura dei territori di appartenenza, conclude il comunicato.