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“dopo ormai quasi tre anni dal mancato rinnovo del ccnl panificazione, scaduto il 31 dicembre 2018, le segreterie nazionali di fai cisl, flai cgil e uila uil hanno deciso di proseguire con lo stato di agitazione, i cui dettagli saranno annunciati con una conferenza stampa che si terra’ giovedi’ 14 ottobre, ore 12.00, in videoconferenza”, rende noto un comunicato congiunto di fai, flai e uila. “il mancato rinnovo del ccnl panificazione lascia senza tutele proprio quelle lavoratrici e quei lavoratori che nei terribili mesi di lockdown hanno comunque garantito ogni giorno la produzione di un alimento fondamentale per molte famiglie italiane: il pane”, afferma il comunicato, nel sottolineare che “le parti datoriali, fippa (federazione italiana panificatori) e fiesa-assopanificatori, che non siedono unitariamente al tavolo della trattativa, anche se con motivazioni differenti, non hanno la volonta’ di rinnovare il contratto nazionale di lavoro”. “e’ ora di riprendere un confronto serio e responsabile per dare giusti diritti a tutti i lavoratori e le lavoratrici, a partire dal salario, dalla salute e sicurezza e dalla formazione”, conclude il comunicato, nell’informare che “la conferenza stampa si svolgera’ su piattaforma gotomeeting. per partecipare e ricevere il link e’ sufficiente accreditarsi inviando una email a uno dei seguenti indirizzi: stampafaicisl@cisl.it, ufficiostampa@flai.it, ufficiostampa@uila.it“.