INDUSTRIA: COLDIRETTI, CON +5,6% VOLA ALIMENTARE SPINTO DA NATALE

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“vola la produzione alimentare che fa segnare un aumento del 5,6% per garantire le forniture del natale in cui tradizionalmente si verificano i valori piu’ elevati di consumi di cibo e bevande di tutto l’anno”, afferma la coldiretti sulla base di una propria analisi dei dati istat “sull’andamento tendenziale della produzione industriale ad ottobre”, precisa la coldiretti. “la prospettiva di un natale piu’ normale con il ritorno della convivialita’ a tavola nelle case e nei ristoranti ha spinto l’attivita’ produttiva nonostante gli effetti negativi dell’aumento dei costi energetici”, spiega la coldiretti, nell’evidenziare che “l’agroalimentare con regali enogastronomici, pranzi e cenoni e’, infatti, la voce piu’ pesante del budget che le famiglie italiane destinano alle feste di fine anno, dal natale al capodanno”. “la spesa alimentare e’ anche uno speciale indicatore dello stato dell’economia nazionale poiche’ l’agroalimentare, dai campi fino a negozi e ristoranti, e’ la prima filiera estesa dell’italia con un fatturato di 575 miliardi di euro”, sottolinea la coldiretti, nel concludere che “i risultati positivi ottenuti sul piano industriale devono pero’ trasferirsi alle imprese agricole con una adeguata remunerazione dei prodotti che in molti casi si trovano tuttora al di sotto dei costi di produzione”.