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anche quest’anno il biologico sara’ protagonista di enovitis in campo, la manifestazione itinerante organizzata da unione italiana vini che si terra’ il 23 e 24 giugno nella tenuta ca’ bolani a cervignano del friuli. per quanto riguarda il biologico e la sostenibilita’, si rinnova per il secondo anno la collaborazione tra enovitis e federbio servizi, societa’ di consulenza specializzata nel seguire i diversi passaggi della filiera biologica, che allestira’ nella tenuta un vigneto biologico dimostrativo da utilizzare per prove pratiche ed esercitazioni incentrate sullo sviluppo, sulla cura e sulla tutela della viticoltura sostenibile, che incide oggi sul 17,5% (120.000 ettari) del vigneto italia oltre a molte altre iniziative che si terranno nel corso delle due giornate della manifestazione.