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“l’accordo sullo sblocco dei porti consente all’ucraina di tornare ad esportare il 95% del grano via mare e di svuotare i magazzini dove si stima la presenza di oltre 20 milioni di tonnellate di cereali destinati a rifornire sia nei paesi ricchi che in quelli piu’ poveri dove la chiusura degli scali rischia di provocare rivolte e carestie. e’ quanto afferma la coldiretti nel commentare l’annuncio del ministro della difesa turco hulusi AKAR sul raggiungimento di un ‘consenso generale’ tra le parti per sbloccare l’esportazione di grano dai porti del paese”, rende noto un comunicato stampa della coldiretti. “una mossa che libererebbe anche lo spazio nei centri di stoccaggio per accogliere i nuovi raccolti di grano in arrivo tra poche settimane, stimati in calo di circa il 40% rispetto alle attese, a causa della guerra. la guerra coinvolge gli scambi di oltre ¼ del grano mondiale con l’ucraina che insieme alla russia controlla circa il 28% sugli scambi internazionali con oltre 55 milioni di tonnellate movimentate, ma anche il 16% sugli scambi di mais (30 milioni di tonnellate) per l’alimentazione degli animali negli allevamenti e ben il 65% sugli scambi di olio di girasole (10 milioni di tonnellate), secondo l’analisi della coldiretti sulla base dei dati del centro studi divulga”, prosegue la coldiretti. “il risultato e’ che le quotazioni delle materie prime alimentari a livello mondiale sono aumentate del 34% nell’ultimo anno secondo le elaborazioni coldiretti su dati dell’indice fao a maggio. e a tirare la volata sono proprio i prezzi internazionali dei cereali cresciuti del 23,2% rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, mentre i lattiero caseari salgono del 19%, lo zucchero aumenta di oltre il 40%. peraltro il blocco delle spedizioni dai porti del mar nero a causa dell’invasione russa ha alimentato l’interesse sul mercato delle materie prime agricole della speculazione che si sposta dai mercati finanziari ai metalli preziosi come l’oro fino ai prodotti agricoli dove le quotazioni dipendono sempre meno dall’andamento reale della domanda e dell’offerta e sempre piu’ dai movimenti finanziari e dalle strategie di mercato che trovano nei contratti derivati ‘future’ uno strumento su cui chiunque puo’ investire acquistando e vendendo solo virtualmente il prodotto, a danno degli agricoltori e dei consumatori. un’emergenza mondiale che riguarda direttamente anche l’italia, un paese deficitario ed importa addirittura il 62% del proprio fabbisogno di grano per la produzione di pane e biscotti, il 35% del grano duro per la pasta e il 46% del mais di cui ha bisogno per l’alimentazione del bestiame”, spiega la confederazione. “bisogna invertire la tendenza ed investire per rendere il paese il piu’ possibile autosufficiente per le risorse alimentari facendo tornare l’agricoltura centrale negli obiettivi nazionali ed europei”, afferma il presidente della coldiretti ettore PRANDINI nel sottolineare che “nell’immediato occorre salvare aziende e stalle da una insostenibile crisi finanziaria per poi investire per aumentare produzione e le rese dei terreni con bacini di accumulo delle acque piovane per combattere la siccita’ ma serve anche contrastare seriamente l’invasione della fauna selvatica che sta costringendo in molte zone interne all’abbandono nei terreni e sostenere la ricerca pubblica con l’innovazione tecnologica e le nbt a supporto delle produzioni, della tutela della biodiversita’ e come strumento in risposta ai cambiamenti climatici”.