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un comunicato stampa di coldiretti rende noto che: “ad halloween arriva lo zucca day per scoprire i segreti della regina dell’inverno, dalla padella all’intaglio ma anche per decorare le case. l’iniziativa e’ della coldiretti che nei mercati di campagna amica lungo tutta la penisola organizza degustazioni, esposizioni, lezioni dedicate all’ortaggio piu’ grande del mondo che e’ diventato il simbolo della notte delle streghe che dal nord america ha contagiato anche l’europa. nella capitale domani sabato 29 ottobre dalle 9,30 nel mercato di campagna amica al circo massimo in via san teodoro 74 ci sara’ la prima esposizione delle zucche provenienti da tutta italia con diverse varieta’, colori, forme e grandezze. spazio anche alle lezioni di intaglio per prepararsi ad halloween con l’esposizione di mostruose sculture ma anche ai consigli dell’agrichef per cucinarle al meglio in padella e si potranno degustare ricette a base di zucca. da nord a sud saranno organizzate esposizioni dei vari tipi di zucca con focus sulla biodiversita’, lezioni di intaglio, show cooking e per i bambini laboratori didattici e omaggi gustosi. tanti eventi nei farmers’ markets di campagna amica: da bologna, con menu’ a base di zucca e una mostra di zucche ornamentali, a verona con lo show cooking con ‘nuvole di zucca burro e salvia’ e lezioni di intaglio fino a cosenza con le zucche scolpite per i bambini e mostre sulle varieta’ calabresi (programma completo su www.campagnamica.it). nell’occasione sara’ divulgato anche il dossier coldiretti ‘le zucche italiane sfidano clima e costi’, sulla produzione nazionale ma anche i segreti per realizzare una perfetta zucca di halloween”.