TOSCANA: OLIO DI REGGELLO A OLIO CAPITALE (10-12 MARZO)

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il comune di reggello (fi) partecipa alla nuova edizione di olio capitale, dal 10 al 12 marzo a trieste, rende noto regione toscana con un comunicato, dopo la conferenza stampa di presentazione con la vicepresidente regionale e assessore all’agroalimentare stefania SACCARDI. saranno in mostra durante la manifestazione la storia, la tradizione olivicola, le testimonianze dei produttori reggellesi e, oltre allo stand del comune, saranno presenti anche gli stand e i rappresentanti di tre aziende reggellesi. l’olio di reggello sara’ inoltre l’ingrediente principale di alcuni piatti che verranno cucinati nei ristoranti triestini selezionati da fipe trieste (federazione italiana pubblici esercizi). “l’olio extravergine e’ uno dei piu’ importanti ‘capitali’ della nostra regione”, ha detto la vicepresidente SACCARDI, secondo la quale “non solo e’ gratificante ma direi naturale che l’olio di reggello, un’eccellenza, partecipi a una delle piu’ autorevoli fiere del settore”. “la partecipazione del comune di reggello con tre aziende del territorio si pone anche in linea con le politiche di valorizzazione dell’olio che la regione toscana sta portando avanti”, ha aggiunto.