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l’ indice fao dei prezzi alimentari ha registrato una media di 126,9 punti nel marzo 2023, in calo di 2,8 punti (2,1%) rispetto a febbraio, segnando il dodicesimo calo mensile consecutivo dal picco raggiunto un anno fa. negli ultimi dodici mesi da marzo 2022, l’indice e’ sceso di ben 32,8 punti (20,5%). la flessione dell’indice a marzo e’ stata trainata dai cali degli indici dei prezzi dei cereali, degli oli vegetali e dei latticini, mentre sono aumentati quelli dello zucchero e della carne. i fattori che hanno contribuito al calo sono stati l’abbondanza delle forniture, una domanda di importazioni contenuta e l’estensione dell’iniziativa black sea grain.