PESCA ALLEANZA COOPERATIVE, MASAF AGGIORNA LISTA DENOMINAZIONE COMMERCIALI ITTICHE CON GRANCHIO BLU

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“il decreto che aggiorna le denominazioni commerciali delle specie ittiche con l’inserimento anche del granchio blu, firmato dal ministro francesco LOLLOBRIGIDA , e’ un ulteriore tentativo di aiutare gli operatori a superare le enormi difficolta’ create dall’invasione di granchio blu”. lo rende noto un comunicato stampa di alleanza pesca. “in verita’ gia’ da tempo registriamo vari tentativi di lenire gli effetti di questa emergenza attraverso iniziative che cercano di promuoverne il consumo; nonostante cio’ permangono tutte le oggettive difficolta’ piu’ volte denunciate da produttori e organizzazioni economiche. con questo provvedimento viene sanato un aspetto legato alla commercializzazione peraltro in corso gia’ da alcuni mesi attraverso denominazioni talvolta similari. per il consumatore sara’ meno complicato individuare sui banchi delle pescherie e della grande distribuzione questo crostaceo; restano le perplessita’ rispetto all’ipotesi che si possa costruire una vera e propria filiera commerciale capace di offrire un’alternativa economica alle migliaia di pescatori colpiti da questa emergenza ambientale” commenta il coordinamento pesca dell’alleanza delle cooperative italiane che aggiunge: “con questo decreto l’italia indubitabilmente si allinea agli altri stati membri ue che da tempo commercializzano regolarmente il callinectes sapidus con la denominazione ‘granchio blu’ colmando un vuoto legislativo”. “ringraziamo il ministro francesco LOLLOBRIGIDA per questo provvedimento. si tratta di un altro tassello lungo un difficile percorso nel tentativo di lenire nei limiti del possibile gli effetti di questa vera e propria calamita’” conclude l’alleanza pesca.