(riproduzione riservata)
“slow food italia, regione lazio, arsial e federbio orgnizzano giovedi’ 9 maggio, alle ore 11.00, nella sala cavour del ministero dell’agricoltura, della sovranita’ alimentare e delle foreste la conferenza stampa di presentazione di anteprima terra madre e festa del bio, che si terranno al maxxi di roma dal 24 al 26 maggio”. lo rende noto un comunicato congiunto di slow food italia, regione lazio, arsial e federbio, che cosi’ prosegue: “una tre giorni in cui cibo, clima e bellezza come prospettiva di tutte e tutti riguardo alla vita su questo pianeta, saranno al centro di conferenze e lavori di gruppo, laboratori per famiglie e un mercato con i produttori slow food e del biologico del lazio. anteprima terra madre ospita la prima edizione di un incontro nazionale che vede oltre 200 giovani attivisti confrontarsi sui tre grandi temi della manifestazione. la manifestazione e’ il punto di partenza di un’attivita’ trasversale, che coinvolge i giovani di oltre 30 associazioni e prevede l’elaborazione di un documento di sintesi, frutto della tre giorni di lavori, che sara’ presentato ufficialmente in occasione di terra madre salone del gusto a torino, dal 26 al 30 settembre. nel programma della tappa di roma della festa del bio, giunta alla sesta edizione, sono previsti talk di approfondimento sulla transizione agroecologica, sulle storie di biodiversita’, sul ruolo del biologico nel contrasto alla crisi climatica e sulla sensibilizzazione verso stili alimentari sostenibili per il pianeta. tra le attivita’ in programma anche momenti di degustazione, show cooking e laboratori. durante la tre giorni di roma sara’ rappresentata anche una forma concreta di sovranita’ alimentare: un grande mercato di filiera corta con la partecipazione dei produttori dei mercati della terra della regione, tra cui molti presi’di slow food, associazioni e produttori biologici del lazio. alla conferenza stampa di presentazione sono previsti gli interventi di francesco LOLLOBRIGIDA ministro dell’agricoltura, della sovranita’ alimentare e delle foreste, giancarlo RIGHINI assessore al bilancio, agricoltura e sovranita’ alimentare della regione lazio, barbara NAPPINI presidente di slow food italia, maria grazia MAMMUCCINI presidente di federbio, massimiliano RAFFA commissario straordinario di arsial”.