PROGETTO 100% RUCOLA: CONSORZIO IGP E FONDAZIONE SACCONE, PRONTI AD ESTRARRE PRINCIPI ATTIVI
(riproduzione riservata) il progetto “100% rucola”, finanziato dal psr campania 2014-2020, mira a valorizzare gli scarti di produzione della rucola della piana del sele, estraendo principi attivi come l’erucina, nota…










