CNR: STUDIO DIMOSTRA CHE BISCOTTI CON VINACCIA UTILI PER PREVENIRE LE MALATTIE CARDIO-METABOLICHE
(riproduzione riservata) uno studio condotto dal cnr-isa e diverse universita’ italiane ha sviluppato biscotti arricchiti con vinaccia di uva rossa per aumentare l’apporto di polifenoli e fibre, migliorando cosi’ la…










