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sparkle 2025, la ventitreesima edizione della guida ai migliori spumanti secchi italiani, edita dalla rivista enogastronomica ‘cucina & vini’, si terra’ sabato 30 novembre al the westin excelsior hotel di roma. sara’ questa l’occasione in cui verranno presentati i vini che hanno ottenuto le 5 sfere, il riconoscimento della guida che quest’anno ha premiato 87 etichette tra le 940 presenti nel volume. in testa c’e’ la lombardia con 33 riconoscimenti ricevuti; segue il trentino con 19 vini premiati; chiude la top tre il veneto con 16 premi. dopo la presentazione della guida, apriranno i banchi d’assaggio di oltre duecento tra i migliori spumanti secchi italiani.