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l’agroalimentare veronese punta sempre di piu’ su ricerca e innovazione per essere competitivo e rispondere alle grandi sfide del futuro: cambiamenti climatici, rialzo dei costi produttivi, prodotti stranieri che invadono i mercati nazionali ed europei, afferma in un comunicato confagricoltura provinciale. proprio per questo, nel 2024, la rete innosap, riconosciuta dalla regione veneto e sostenuta da confagricoltura veneto e verona, ha presentato progetti innovativi per un valore di 7,5 milioni, di cui 1,183 gia’ finanziati con fondi europei e 6,370 in attesa di approvazione. la rete nata e’ nel 2016 ed sempre piu’ in espansione: sono 154 gli aderenti in regione tra micro, piccole, medie e grandi imprese, istituzioni, universita’ e centri di ricerca. alcuni dei progetti finanziati, insieme ad un bilancio del lavoro svolto durante l’annata, verranno presentati il 2 dicembre alle 14 al polo universitario santa marta a verona, nel convegno intitolato “innovazione e sostenibilita’: la sfida del settore agroalimentare veneto tra valore aziendale e valore di mercato”.