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“mercoledi’ 29 gennaio 2025 dalle 15:00, all’accademia dei georgofili di firenze (sara’ possibile seguire l’incontro anche online), si svolgera’ la giornata di studio ‘la sostenibilita’ ambientale e sociale nella filiera agroalimentare’, organizzata dall’accademia dei georgofili insieme al conaf, consiglio dell’ordine nazionale dei dottori agronomi e dei dottori forestali”. lo rende noto un comunicato dei georgofili, che cosi’ prosegue: “il settore agroalimentare pone sempre maggiore attenzione ai criteri esg (environmental, social and governance), condivisi anche dai consumatori e dalle aziende produttive che devono rispettare un quadro normativo sempre piu’ vincolante, attraverso la transizione verso pratiche piu’ sostenibili che richiedono investimenti e una riorganizzazione delle catene del valore. l’introduzione dei criteri esg impone anche un cambiamento culturale ed e’ necessario essere in grado di comprendere l’importanza della sostenibilita’ e tradurla in azioni concrete e misurabili. serve formazione e serve un aggiornamento continuo, nonche’ l’adozione di strumenti adeguati per monitorare e rendicontare i progressi compiuti, obiettivi a cui vuol dare risposta la giornata di studio. l’esg nel settore agroalimentare porta anche una serie di vantaggi, sia per le aziende che per la societa’: riduzione dell’impatto ambientale delle attivita’ produttive, miglioramento della qualita’ dei prodotti offerti ai consumatori e creazione di posti di lavoro dignitosi e inclusivi”.