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la regione puglia e’ protagonista ad expo 2025 osaka all’interno del padiglione italia, dall’11 al 17 maggio 2025, informa un comunicato. all’esposizione universale – spiega il comunicato – la puglia punta in particolare alla promozione del settore aerospaziale e delle sue eccellenze agroalimentari, artigianali, artistiche e culturali. un’attenzione speciale sara’ dedicata alle eccellenze agroalimentari e gastronomiche. il dipartimento agricoltura, sviluppo rurale e ambientale, in linea con il programma triennale 2024-2026 per la promozione dei prodotti agroalimentari pugliesi di qualita’ e l’educazione alimentare e grazie alla collaborazione con eataly, gestore della ristorazione del padiglione italia, presenta i prodotti agroalimentari tradizionali (pat) e le dop, igp e stg, offrendo agli ospiti l’opportunita’ di assaggiare menu’ degustazione dedicati, con la partecipazione dello chef peppe ZULLO, ambasciatore della gastronomia pugliese e mediterranea nel mondo.