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la dieta mediterranea fa bene: in biologico e’ meglio? a questa domanda risponde lo studio pilota dell’universita’ di tor vergata, reso pubblico grazie alla campagna “il bio dentro di noi”, realizzata da federbio, assobio e consorzio il biologico. la ricerca e’ stata recentemente pubblicata su un importante rivista scientifica; i risultati della seconda fase (il confronto tra dieta mediterranea convenzionale e mediterranea biologica) saranno presentati nel convegno che si terra’ il 16 settembre dalle ore 10 a roma, nella libreria spazio 7, in via dei barbieri 7, organizzato da laura DI RENZO, direttrice della scuola di specializzazione in scienza dell’alimentazione di tor vergata, dai rappresentanti delle associazioni biologiche e delle istituzioni.