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“nei primi tre anni di vita un bambino impara tutto. e lo impara con il corpo, con i sensi, a contatto con la terra e la natura. biogold ha costruito un luogo dove questo puo’ accadere ogni giorno”. lo rende noto un comunicato di demeter italia, che cosi’ prosegue: “giovedi 21 maggio 2025, a pochi giorni dalla visita della principessa del galles kate MIDDLETON a reggio emilia, la citta’ inaugura un altro progetto capace di valorizzare le capacita’ creative ed espressive dei bambini avvicinandoli da subito alla natura: il nido sul melograno:, il primo agri-nido della provincia e uno dei primi in emilia-romagna, nato all’interno di un’azienda agricola biodinamica certificata demeter. un luogo dove il cibo sano, la natura e la pedagogia si intrecciano ogni giorno. 15 bambini fino a 3 anni verranno accolti ogni giorno in un organismo agricolo vivo: raccoglieranno uova, cureranno l’orto biodinamico, porteranno da bere ai vitellini, macineranno il grano nel piccolo mulino di legno. con il sole o con la pioggia, in ogni stagione. non come attivita’ extra, ma come gesto quotidiano. tre educatrici formate in pedagogia waldorf accompagneranno ogni gesto, in spazi realizzati con materiali naturali, colori pastello e grandi finestre aperte sul verde. ‘ho cercato di realizzare il nido che avrei voluto per i miei figli, mattia, giacomo ed elia’, racconta elena DALLAPORTA, moglie di giovanni GOLDONI, titolare dell’azienda biogold, fondatrice e responsabile del progetto pedagogico con una laurea in economia e laureanda in scienze dell’educazione e della formazione. ‘noi abbiamo scelto di non mandarli al nido proprio perche’ volevamo che nei primi tre anni vivessero a stretto contatto con la natura, non attraverso laboratori o visite, ma come quotidianita’. vivere immersi nei processi di un organismo agricolo biodinamico ha dato loro competenze umane e sociali che per noi sono state una conferma. abbiamo cosi’ voluto dare questa possibilita’ anche ad altri bambini’. la ricerca scientifica e’ chiara: fattori ambientali e nutrizionali nei primi 1.000 giorni incidono direttamente sullo sviluppo del cervello, del sistema digestivo, del metabolismo e delle difese immunitarie. al nido sul melograno, questa consapevolezza entra in cucina ogni mattina. la cuoca virginia ANCESCHI, specializzata in cucina naturale e macrobiotica mediterranea, prepara ogni giorno pasti a base di cereali antichi e ortaggi freschi di stagione, tutti coltivati con metodo biodinamico nell’azienda biogold. cio’ che non viene prodotto in azienda proviene da realta’ certificate demeter del territorio. nessun prodotto convenzionale entra in cucina. l’azienda agricola biogold, guidata da giovanni GOLDONI, e’ una delle eccellenze produttive del territorio reggiano: nota per il parmigiano reggiano biodinamico delle vacche rosse e per i cereali antichi, e’ oggi anche pioniera di un modello inedito che unisce produzione agricola e cura della prima infanzia. il nido sul melograno nasce con il riconoscimento dell’istituzione scuole e nidi d’infanzia del comune di reggio emilia ed e’ sostenuto dalla regione emilia-romagna come progetto di fattoria sociale. per demeter italia rappresenta la prova concreta che l’agricoltura biodinamica puo’ trasformarsi in strumento di educazione e cambiamento culturale, a partire dai piu’ piccoli. l’agri-nido si trova nell’azienda agricola biogold, in via mario garavaldi 1/a a rivalta di reggio emilia, e ha aperto le sue porte il 22 maggio per l’inaugurazione”.