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prezzi crollati ai minimi storici mentre i costi di produzione sono schizzati alle stelle. e’ una crisi senza precedenti quella che sta vivendo il settore risicolo italiano. per denunciare questa emergenza coldiretti pavia – rende noto un comunicato – ha organizzato oggi l’iniziativa “sos riso”, un appuntamento aperto a istituzioni, operatori del settore e cittadini per cercare risposte concrete. secondo i dati elaborati da coldiretti pavia, tra maggio 2025 e maggio 2026 le quotazioni del risone alle borse merci di mortara, vercelli e milano sono crollate per quasi tutte le varieta’. dall’arborio che ha perso il 47% al roma che ha registrato il collasso piu’ drammatico con quotazioni inferiori del 60%, mentre quelle del vialone nano sono crollate del 58%. dietro la crisi del settore risicolo – sottolinea coldiretti pavia – ci sono tanti fattori, ma soprattutto c’e’ una storia di importazioni selvagge e in crescita costante nell’arco dell’ultimo decennio. all’incontro ha partecipato in video collegamento luca DE CARLO (presidente della commissione agricoltura del senato), il quale ha affermato: “sono disponibile anche ad avviare un’indagine conoscitiva sullo stato della risicoltura in italia. cerchiamo di capire se gli strumenti che sono stati messi in atto negli anni hanno funzionato e anche quali strumenti dobbiamo mettere in campo per invertire la tendenza”.