(riproduzione riservata)
“il consorzio di tutela dell’arancia rossa di sicilia igp sara’ presente a tuttofood (milano) dall’11 al 14 maggio al pad. 10 stand d35, nello spazio della collettiva della regione siciliana, per incontrare il pubblico di operatori e consumatori”. lo rende noto un comunicato del consorzio, che cosi’ prosegue: “la presenza del consorzio rappresenta un’occasione strategica per promuovere la filiera siciliana e il valore della igp. ‘siamo orgogliosi di rappresentare la sicilia e le sue eccellenze in questo palcoscenico internazionale che permette di promuovere la nostra filiera e di creare sinergie concrete con altri consorzi di indicazione geografica – dichiara elena ALBERTINI, vicepresidente del consorzio dell’arancia rossa di sicilia igp – la collaborazione e la condivisione di valori tra territori diversi sono fondamentali per rafforzare la cultura del prodotto italiano e sostenere percorsi di innovazione e qualita’, unendo grandi realta’ a piu’ piccole, e in questo senso vogliamo esprimere a milano lo spirito di origin italia del cui consiglio direttivo faccio parte’. la manifestazione sara’ infatti teatro di una collaborazione d’eccellenza tra il consorzio dell’arancia rossa di sicilia igp e altri consorzi ig: a partire dalla rinnovata presenza allo stand dell’aceto balsamico di modena igp, poi una degustazione speciale di una marmellata all’arancia rossa di sicilia igp in abbinamento a una crepe di farina di marrone di castel del rio igp, infine i cocktail speciali a base di arancia rossa di sicilia igp e prosecco doc. queste realta’ consortili si uniranno per valorizzare le peculiarita’ territoriali, dando vita a degustazioni esclusive in abbinamento tra i rispettivi prodotti, a esaltare la tipicita’ e la qualita’ riconosciuta a livello internazionale. tuttofood, la piattaforma internazionale per il settore agroalimentare, globale e innovativa, e’ la fiera b2b di riferimento per l’ecosistema agroalimentare. la manifestazione rappresenta un punto di incontro fondamentale per produttori, distributori e professionisti del settore, offrendo una piattaforma ideale per scoprire le ultime novita’, creare nuove collaborazioni e valorizzare le eccellenze italiane e internazionali”.