(riproduzione riservata)
“la campagna istituzionale del masaf volta alla promozione del consumo di latte e’ un segnale importante di attenzione verso la filiera strategica della zootecnia italiana, da anni in grave crisi strutturale. cia-agricoltori italiani ringrazia il ministro, francesco LOLLOBRIGIDA, per aver risposto positivamente alla richiesta delle associazioni del settore, che ha per obiettivo la valorizzazione del lavoro degli allevatori italiani e di un prodotto dalle qualita’ nutritive essenziali. per cia, la promozione al consumo e’ solo un tassello, il cuore del problema resta la sostenibilita’ economica delle aziende. a pesare sul settore sono gli attacchi strumentali alla zootecnia, spesso basati su narrazioni ideologiche che ignorano il ruolo degli allevatori nella produzione di cibo sicuro, ma anche tutto il lavoro quotidiano che le aziende garantiscono per il benessere animale, nel rigoroso rispetto delle normative europee e dei disciplinari di filiera. a questo si sommano le distorsioni di mercato causate dalle importazioni a basso costo da paesi extra-ue, che introducono prodotti con standard qualitativi e sanitari inferiori a quelli imposti ai nostri allevatori, creando una concorrenza sleale insostenibile”, informa un comunicato di cia-agricoltori italiani.