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“ad halloween arriva lo zucca day per scoprire i segreti della regina dell’inverno, dalla padella all’intaglio ma anche per decorare le case”, rende noto la coldiretti, che organizza “nei mercati di campagna amica lungo tutta la penisola degustazioni, esposizioni, lezioni dedicate all’ortaggio piu’ grande del mondo che e’ diventato il simbolo della notte delle streghe che dal nord america ha contagiato anche l’europa”. “nella capitale sabato 30 ottobre dalle 9,30 nel mercato di campagna amica al circo massimo in via san teodoro 74 ci sara’ la prima esposizione delle zucche provenienti da tutta italia con diverse varieta’, colori, forme e grandezze da nord a sud della penisola”, informa la coldiretti, che precisa: “spazio anche alle lezioni di intaglio per prepararsi ad halloween con l’esposizione di mostruose sculture ma anche ai consigli dell’agrichef per cucinarle al meglio in padella e si potranno degustare ricette a base di zucca”. “da nord a sud saranno organizzate esposizioni dei vari tipi di zucca con focus sulla biodiversita’, lezioni di intaglio, show cooking e per i bambini laboratori didattici e omaggi gustosi”, continua la coldiretti. “tanti eventi nei farmers’ markets di campagna amica: da gorizia con laboratorio didattico ‘crea la tua borsa paurosa’ e animazione per bambini, ad ancona con esposizione e intaglio di zucca con i produttori del mercato e ancora perugia, belluno, rovigo e menu’ dedicati negli agriturismi (programma completo su www.campagnamica.it)”, aggiunge la coldiretti, nel concludere che “nell’occasione sara’ divulgato anche il dossier coldiretti ‘fra clima e covid, le zucche degli italiani’ sulla produzione nazionale ma anche i segreti per realizzare una perfetta zucca di halloween”.