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la giunta regionale, su proposta dell’assessore all’agricoltura e cibo marco PROTOPAPA, ha approvato le linee guida regionali sull’educazione al cibo e l’orientamento ai consumi, informa un comunicato. le linee guida saranno alla base del prossimo programma triennale regionale sull’educazione al cibo che prevede interventi di educazione alimentare gia’ a partire dalla prima infanzia e fino agli adulti; di informazione e formazione sul “sistema-cibo” rivolti agli amministratori pubblici, agli operatori della ristorazione collettiva, agli insegnanti; interventi per favorire la creazione di rapporti diretti tra consumatori e agricoltori, per favorire la diffusione organizzata di prodotti alimentari piemontesi nella grande distribuzione, nel commercio di prossimita’, nel sistema horeca.