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i segreti salutistici dell’olio extra vergine di oliva saranno illustrati a bruxelles al parlamento europeo lunedi’ 27 novembre nel convegno dal titolo “salute ed economia: le virtu’ nascoste dell’olio evo”, informa con un comunicato l’istituto nutrizionale carapelli. il dibattito – spiega il comunicato – evidenziera’ il ruolo strategico del consumo dell’olio di oliva e dell’intera filiera oleicola, sia per gli operatori del settore che per le istituzioni sanitarie. l’evento vedra’ la partecipazione di autorevoli esperti del settore, tra cui massimiliano GIANSANTI (presidente di confagricoltura), gennaro SICOLO (vice presidente di cia) e andrea CARRASSI (direttore generale di assitol).