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villa medici di sommacampagna (vr) ha lanciato sul mercato le prime mille bottiglie del suo custoza doc superiore invecchiate nei fondali dell’isola pag, in croazia, dall’azienda bergamasca coral wine italia, rende noto confagricoltura verona con un comunicato. le bottiglie sono rimaste per sei mesi a una profondita’ di 15 metri e, grazie ad una combinazione di bassa luminosita’, alta pressione e temperatura controllata, il vino si e’ evoluto in modo sorprendente, svelando note e sfumature uniche, spiega il comunicato. esportate in giappone, stati uniti e corea, il prezzo per bottiglia e’ lievitato a 70 euro, rispetto ai 10 del doc superiore di partenza, ma in un locale americano la bottiglia e’ stata messa in listino a 500 dollari.