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il servizio alimentare e nutrizione dell’usda ha assegnato oggi 10 milioni di dollari in sovvenzioni attraverso i partner full plates full potential e l’illinois public health institute, parte dell’iniziativa da 100 milioni di dollari healthy meals incentives initiative (hmi). questo programma mira a migliorare la qualita’ nutrizionale dei pasti scolastici e a modernizzare le operazioni delle scuole. il segretario all’agricoltura tom VILSACK ha dichiarato: “l’usda e’ impegnato a rafforzare la qualita’ nutrizionale dei pasti scolastici, iniziando dal miglioramento del mercato alimentare scolastico”. le sovvenzioni supportano l’innovazione e la collaborazione tra scuole, industria alimentare e altri stakeholder, promuovendo un sistema alimentare piu’ resiliente ed equo.