(riproduzione riservata)
“mangiare bene per crescere bene e imparare, fin dalla giovane eta’, a seguire un’alimentazione sana e sostenibile, incentivando un consumo alimentare consapevole per bambini e famiglie con ricadute positive su tutta la comunita’. un impegno che l’emilia-romagna continua a rafforzare, confermandosi ancora una volta, per il settimo anno consecutivo, la regione capofila in italia per numero di pasti biologici serviti nelle mense scolastiche e per la capacita’ di attrarre risorse a sostegno della ristorazione scolastica bio”. lo rende noto un comunicato regionale che cosi’ prosegue: “con quasi 14 milioni pasti serviti nel 2024, infatti, la regione ha ricevuto oltre 1 milione e 200mila euro dal fondo mense scolastiche biologiche, istituito dal ministero dell’agricoltura con l’obiettivo di incentivare il consumo di prodotti biologici e promuovere la sostenibilita’ ambientale, contribuendo al tempo stesso a contenere le spese a carico delle famiglie. le risorse sono state erogate dall’amministrazione regionale ai 45 soggetti beneficiari del fondo, ovvero i comuni e gli enti gestori del servizio di ristorazione scolastica per ridurre i costi del servizio e sostenere la qualita’ dell’alimentazione nelle scuole. complessivamente, dal 2018 sono stati serviti nelle scuole della regione piu’ di 60 milioni di pasti biologici, per oltre 13 milioni di euro di risorse assegnate complessivamente all’emilia-romagna dal fondo nazionale per le mense scolastiche biologiche”. “ancora una volta l’emilia-romagna si distingue per l’attenzione alla qualita’ dell’alimentazione scolastica e alla sostenibilita’ – sottolinea l’assessore regionale all’agricoltura, alessio MAMMI -. con queste risorse, garantiamo un servizio di refezione che valorizza i prodotti bio e locali, senza pesare sulle famiglie. investire in una ristorazione scolastica sana e accessibile non e’ solo una scelta di buon senso, ma una precisa volonta’ politica che portiamo avanti con coerenza da anni, e lo dimostrano gli oltre 60 milioni di pasti bio serviti nelle nostre mense scolastiche dal 2018 e i 13 milioni di euro riconosciuti all’emilia-romagna dal ministero, la quota piu’ alta in assoluto tra le regioni italiane”. “da tempo – prosegue l’assessore – lavoriamo per rendere il biologico una realta’ diffusa nelle scuole, sostenendo i comuni, promuovendo la filiera agroalimentare regionale e costruendo un modello che oggi rappresenta un’eccellenza a livello nazionale. il nostro obiettivo e’ rafforzare questo modello virtuoso, in sinergia con i territori, affinche’ i principi di un’alimentazione equilibrata e sostenibile diventino sempre piu’ centrali nella crescita delle nuove generazioni”.