CIA, 17/6 AUDITORIUM G. AVOLIO OSPITA PRESENTAZIONE LIBRO “FOOD IN ITALY” DI SIMONETTA PATTUGLIA

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“tornano gli appuntamenti culturali in cia-agricoltori italiani che, a roma, presentera’ ‘food in italy. il settore agroindustriale ed enogastronomico’, il libro di simonetta pattuglia, martedi’ 17 giugno, alle 18, nella terrazza dell’auditorium ‘giuseppe avolio’ (via mariano fortuny, 16)”. lo rende noto un comunicato di cia, che cosi’ prosegue: “a dialogare con l’autrice il presidente nazionale di cia, cristiano FINI, ma anche esperti e manager del comparto. interverranno: paolo CUCCIA, presidente gambero rosso; stefano RICCI, managing director acqua filette; rodolfo MARALLI, presidente banfi srl; massimo MONTI, presidente del consorzio il biologico soc. coop., direttore area agroalimentare san patrignano. modera la giornalista monica PATERNESI. il volume, edito da guerini e associati, spazia dalle sfide e tendenze globali – tra crisi climatica, scelte sostenibili e attivita’ di marketing e comunicazione nel settore agroalimentare ed enogastronomico – a pagine dedicate a una panoramica sui sistemi alimentari, tra gli strumenti piu’ potenti nel plasmare il benessere di un paese. inoltre, approfondisce l’intersezione tra tematiche apparentemente distanti come cibo, nutrizione e politica, ma anche ponti tra diverse culture alimentari e uno sguardo sul futuro del comparto, senza tralasciare un momento di analisi del sistema agroindustriale tra privato e pubblico, dimensione nazionale e locale, tradizione e innovazione, tra sinergie, nuove vision e case history. simonetta PATTUGLIA e’ docente di marketing alla facolta’ di economia e direttrice del master in economia e management della comunicazione e dei media e del master in marketing e management dello sport all’universita’ di roma tor vergata. cura l’evento formativo food, wine & co., sei master class sui temi manageriali del settore agroindustriale, giunto nel 2025 alla tredicesima edizione. e’ autrice di oltre cinquanta pubblicazioni nazionali e internazionali”. registrazione su shorturl.at/JWJFN.