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si e’ tenuta oggi, al ministero dell’agricoltura, la conferenza stampa di presentazione di sana food 2026 in programma a bologna fiere tra il 22 e il 24 febbraio. agra press ha realizzato interviste con maria grazia MAMMUCCINI, presidente di federbio (qui il video https://youtu.be/-WdQtq6VShA); barbara NAPPINI, presidente di slow food italia (qui il video https://youtu.be/l8Eev5Vw_dc); rossano BOZZI, direttore di bologna fiere (qui il video https://youtu.be/3QkTZh1O3og). MAMMUCCINI ha sottolineato che “lo scopo e’ quello di rafforzare i canali innovativi dedicati alle piccole e medie aziende, agricole e artigianali, e l’export dedicato ai prodotti di qualita’ e eccellenze territoriali”. NAPPINI ha dichiarato che la manifestazione e’ un’occasione di confronto con gli operatori del settore per costruire un’agricoltura virtuosa.