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“dal contenimento meccanico alla valorizzazione commerciale: il piano straordinario per la gestione del granchio blu entra nella sua fase operativa e tecnologica, segnando il passaggio definitivo dalla risposta all’emergenza a una strategia di convivenza produttiva”. lo rende noto un comunicato del masaf, che cosi’ prosegue: “in occasione del seafood expo global 2026 che si e’ aperto a barcellona, il ministero dell’agricoltura, della sovranita’ alimentare e delle foreste (masaf) ha presentato lo stato dell’arte delle azioni intraprese per tutelare la biodiversita’ lagunare del delta del po e le sue produzioni ittiche di eccellenza, come la vongola verace, duramente colpite dall’invasione della specie aliena. a sviluppare il piano, poi approvato dal mase e dal masaf e’ stato il commissario straordinario per l’emergenza granchio blu, enrico CATERINO. ‘l’obiettivo non e’ piu’ l’eradicazione totale, biologicamente complessa se non impossibile, ma la convivenza con questa specie, attraverso la gestione scientifica e integrata del fenomeno che garantisca una sostenibilita’ ambientale ed economica durature – ha sottolineato caterino durante la presentazione -. grazie alla pesca intensiva selettiva e alla sperimentazione di macchinari dissuasori nelle lagune, stiamo riuscendo proteggere le nostre aree di produzione tradizionale. la creazione di una filiera dell’edibile e l’avvio dell’export sono i tasselli finali che permettono di trasformare un predatore in una voce positiva per il bilancio della nostra industria ittica, garantendo la sopravvivenza economica di migliaia di pescatori’. il cuore della strategia presentata nella piu’ importante manifestazione europea del settore ittico, include anche l’impiego di soluzioni tecnologiche all’avanguardia progettate per proteggere i siti di semina dei molluschi. il piano prevede la sperimentazione e l’installazione di dissuasori acustici a ultrasuoni e barriere elettriche a basso voltaggio, strumenti studiati per allontanare i predatori senza interferire con l’equilibrio delle altre specie locali. parallelamente, e’ stata avviata la posa di barriere fisiche meccaniche, quali griglie a maglia stretta e reti rinforzate, collocate strategicamente a protezione degli allevamenti, per impedire la risalita massiva degli esemplari verso le aree piu’ vulnerabili del delta. la sperimentazione e’ stata condotta su indicazione del commissario, con la collaborazione dei tecnici e ricercatori dell’ispra, di concerto con il ministero dell’ambiente e della sicurezza energetica (mase). sul fronte dell’attivita’ estrattiva, l’approccio si e’ evoluto verso una pesca selettiva intensiva. attraverso l’impiego di attrezzature modificate, come nasse a geometria variabile e trappole progettate per massimizzare la cattura del granchio blu riducendo al minimo il by-catch di specie protette, le marinerie del nord adriatico hanno affinato le tecniche di prelievo mirato. questa attivita’ non ha solo lo scopo di ridurre la pressione predatoria sugli stock di vongole, ma punta a un monitoraggio biosistemico costante, permettendo alla ricerca scientifica di mappare in tempo reale gli spostamenti e la densita’ della popolazione invasiva. inoltre, viene incentivata la diversificazione delle produzioni in acquacoltura, promuovendo allevamenti di altre specie, quali l’ostrica concava, con ceppi genetici piu’ resistenti sia agli attacchi del granchio blu che agli effetti del cambiamento climatico. la vera svolta strategica riguarda pero’ la trasformazione della criticita’ in risorsa economica, tanto che delle oltre 3.700 tonnellate catturate da aprile a novembre del 2025 tra veneto ed emilia romagna, quasi 1.500 sono state commercializzate, il triplo rispetto all’anno precedente. il masaf ha confermato l’apertura di solidi canali di esportazione per uso edibile, con particolare riferimento ai mercati degli stati uniti e dell’asia, dove la richiesta di questo crostaceo e’ storicamente elevata. in ambito nazionale, sono stati siglati accordi con le principali realta’ dell’industria conserviera per la lavorazione e il confezionamento di polpa di granchio surgelata e semilavorati destinati al settore horeca, garantendo cosi’ uno sbocco commerciale certo per il pescato e sostenendo il reddito delle cooperative locali duramente provate”.