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“la regione toscana rafforza il proprio impegno a sostegno dell’agroalimentare di qualita’ e investe sull’internazionalizzazione delle filiere certificate promuovendo a varsavia un’iniziativa dedicata alle eccellenze dop e igp del territorio. l’appuntamento, in programma il 27 maggio al warsaw presidential hotel, rappresenta il primo di una serie di eventi internazionali di accompagnamento che la regione toscana sviluppera’ nei prossimi mesi insieme ai consorzi di tutela del comparto food, con l’obiettivo di creare nuove opportunita’ di valorizzazione commerciale e culturale sui mercati esteri”, informa un comunicato della regione toscana che cosi’ prosegue: “protagonisti dell’incontro saranno sei consorzi di tutela: cinta senese dop, finocchiona igp, pecorino toscano dop, prosciutto toscano dop, olio toscano igp e olio terre di siena dop. si tratta di produzioni che rappresentano in modo emblematico il valore dell’agroalimentare regionale: la toscana conta oltre 32 tra dop e igp del comparto agroalimentare e 58 del vitivinicolo e un sistema produttivo che esprime qualita’ riconosciuta a livello internazionale, forte legame con i territori, biodiversita’ e sostenibilita’. un patrimonio economico e culturale che contribuisce in maniera significativa alla competitivita’ della regione e alla valorizzazione delle comunita’ locali. la polonia e’ oggi uno dei mercati europei piu’ dinamici e interessanti per il made in italy agroalimentare. cresce l’attenzione dei consumatori polacchi verso prodotti certificati, la polonia ha 50 prodotti dop e igp, riconoscendo il valore di filiere tracciabili e produzioni capaci di raccontare il legame tra territorio, qualita’ e cultura. e’ in questo contesto che la toscana si presenta a varsavia con una proposta di incontro costruita per favorire il dialogo diretto tra produttori, operatori e pubblico qualificato”.