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“come puo’ la risicoltura affrontare i cambiamenti climatici e l’evoluzione dei mercati globali, rafforzando competitivita’ e resilienza? e’ la domanda al centro del seminario “cambiamenti climatici e mercati globali: tra gestione del rischio e nuove sfide”, organizzato da confcooperative agroalimentare e pesca nell’ambito del festival internazionale del riso, in programma sabato 12 settembre, dalle 10.00 alle 12.00, al salone dugentesco di vercelli”. lo rende noto un comunicato di confcooperative piemonte, che cosi’ prosegue: “l’incontro riunira’ istituzioni, tecnici ed esponenti del settore per approfondire la situazione dei mercati, gli strumenti di gestione del rischio e le strategie con cui accompagnare le imprese risicole nelle nuove sfide del comparto. dopo i saluti istituzionali di natalia BOBBA, presidente dell’ente nazionale risi, e paolo BONGIOANNI, assessore regionale all’agricoltura, il tema dei mercati sara’ affrontato da enrico LOSI, funzionario del servizio ‘area mercati’ dell’ente nazionale risi, e da filippo RODA, commodity market analyst di arete’ – the agri-food intelligence company. a seguire, camillo ZACCARINI BONELLI, dirigente della direzione supporto piano strategico della pac di ismea, interverra’ sul tema della gestione delle emergenze e del rischio, con un approfondimento sull’ipotesi di un ist riso. la voce del territorio sara’ affidata a simone PERAZZO, presidente dell’associazione risicoltori piemontesi, mentre le conclusioni saranno affidate a raffaele DREI, presidente di confcooperative agroalimentare e pesca. la giornata proseguira’ dalle 15.00 alle 16.00, nel padiglione produttori – area show cooking, con ‘piu’ buoni insieme: quando la cucina diventa inclusione’, lo showcooking aperto a tutti con loris PASSARELLA di fonderie ozanam torino e presidente della cooperativa sociale meeting service. un momento che unisce il comparto agroalimentare con quello della cooperazione sociale all’interno del sistema cooperativo piemontese. la partecipazione al seminario e’ gratuita con prenotazione del posto. per riservarlo: shorturl.at/3EF5a“.