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“un mercato contadino nell’istituto neurologico per rilanciare il patto tra agricoltori e medici per la salute dei cittadini. e’ l’iniziativa promossa da coldiretti, fondazione campagna amica e fondazione aletheia con neuromed, l’istituto di ricovero e cura a carattere scientifico (i.r.c.c.s.), centro molisano di rilevanza nazionale e di altissima specializzazione nelle neuroscienze, che per l’occasione sottoscriveranno un protocollo d’intesa per la realizzazione di una serie di iniziative nel campo dell’educazione e della sicurezza alimentare”. lo rende noto un comunicato della coldiretti, che cosi’ prosegue: “l’appuntamento e’ per domani, venerdi’ 25 settembre, alle ore 9.30, nella sede dell’istituto molisano in via atinense 18, a pozzilli (isernia). una nuova tappa del patto nazionale lanciato con la grande iniziativa del luglio scorso che ha visto i mercati contadini di campagna amica in 71 ospedali italiani, con l’obiettivo di riportare il cibo al centro della prevenzione, promuovendo un’alimentazione sana, naturale e di qualita’ come primo strumento per migliorare la salute e la qualita’ della vita, contrastando al tempo stesso la diffusione degli alimenti ultraformulati e di tutti quei prodotti che aumentano il rischio di malattie croniche. numerose evidenze scientifiche dimostrano, infatti, come le scelte alimentari rappresentano uno dei determinanti piu’ potenti nella prevenzione delle patologie piu’ diffuse. per l’occasione sara’ allestita anche un’esposizione per mettere a confronto il ‘cibo che ammala’, quello che aumenta il rischio di malattie croniche, dagli ultraformulati ai prodotti contraffatti, fino agli oli d’oliva miscelati, con quello sano e sicuro, a partire dai prodotti della dieta mediterranea. il protocollo sara’ sottoscritto alla presenza della direttrice nazionale della fondazione campagna amica coldiretti, sara PARALUPPI, e del direttore della fondazione aletheia, riccardo FARGIONE, dal presidente e dal direttore regionale di coldiretti molise, claudio PAPA e franco DELL’ACQUA, e dal presidente e dal direttore generale di neuromed, giovanni DE GAETANO e gabriele TROMBETTA”.