direttore Letizia Martirano - fondatore Giovanni Martirano
(riproduzione riservata) “la toscana si conferma sempre piu’ la terra del biologico. sale al 37,5% la superficie coltivata con certificazione bio nel 2023, un valore molto superiore rispetto alla media…
(riproduzione riservata) “l’obbligo del green pass sul lavoro mette a rischio le forniture alimentari del paese in una situazione in cui solo la meta’ della popolazione e’ completamente vaccinata e…
(riproduzione riservata) “lavorare tutti insieme per cambiare il modo in cui il mondo produce, consuma e pensa al cibo. perche’ trasformare i sistemi alimentari globali in un’ottica piu’ sostenibile, sana…
(riproduzione riservata) “occorre investire su settore chiave per la sicurezza e la sovranita’ alimentare soprattutto in un momento in cui, con l’emergenza covid, il cibo ha dimostrato tutta la sua…
(riproduzione riservata) “la solidarieta’ degli agricoltori della coldiretti umbria, con la firma degli agrichef, i cuochi contadini di campagna amica, ha raggiunto l’ospedale santa maria della misericordia di perugia. in…
(riproduzione riservata) partono gli incontri di wegil food lab – accademia del cibo dedicati agli istituti professionali del territorio e agli studenti delle universita’. gli appuntamenti, realizzati da arsial in…
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