(riproduzione riservata) “il grana padano ha consolidato il suo primato di formaggio dop piu’ consumato nel mondo anche in due anni difficilissimi per gli effetti della pandemia, superando la soglia…
Grana padano
GRANA PADANO: IL 13/12 I MONACI DI CHIARAVALLE INCONTRANO IL CONSORZIO
(riproduzione riservata) “un viaggio nel cuore della pianura padana che pare un rapido percorso nella storia del formaggio a denominazione d’origine protetta piu’ antico e piu’ consumato nel mondo. e’…
GRANA PADANO: MERCOLEDI’ 10/11 AL DAIRY SUMMIT PER FILIERA SOSTENIBILE
(riproduzione riservata) “definire la ricetta del latte sostenibile tra economia, etica e ambiente e’ un obiettivo strategico per l’italia, che ha una produzione di materia prima tra le prime al…
GRANA PADANO: CONSORZIO TUTELA IL 22 A CONVEGNO AFIDOP PER RICORDARE LA CONVENZIONE DI STRESA
(riproduzione riservata) “nel 1951, il 1° giugno, a stresa, tecnici e operatori caseari europei siglarono una ‘convenzione’, nella quale fissarono norme precise in tema di denominazione dei formaggi con indicazioni…
ANUGA COLONIA: GRANA PADANO PRESENTE CON AFIDOP
(riproduzione riservata) “dal 9 al 13 ottobre a colonia, grana padano sara’ protagonista di anuga la piu’ grande fiera al mondo dedicata al settore del food & beverage, con afidop,…
GRANA PADANO: IL 25 E 26 SETTEMBRE TORNA CASEUS VENETI
(riproduzione riservata) “per gli amanti dei formaggi di qualita’ e degli abbinamenti con le eccellenze enogastronomiche sabato 25 e domenica 26 settembre l’appuntamento d’obbligo e’ a piazzola sul brenta (pd),…
FESTIVALETTERATURA E GRANA PADANO CELEBRANO DANTE
(riproduzione riservata) “avere centinaia di anni e non dimostrarli, anzi essere nei propri ambiti eccellenze che fanno ammirare ed amare l’italia in tutto il mondo. parliamo di dante alighieri, il…
GRANA PADANO: BENE EXPORT, CONSUMI SEMPRE PIU’ GREEN BERNI, SI PUNTA SU SOSTENIBILITA’
(riproduzione riservata) “meno consumi domestici per la ripresa della ristorazione, ma anche cambiamenti delle abitudini e delle richieste dei consumatori, in particolare dei piu’ giovani, molto attenti alla sostenibilita’ ambientale…
INCENDI SARDEGNA: GRANA PADANO, 100.000 EURO DI AIUTI AI PRODUTTORI DELLA SARDEGNA
(riproduzione riservata) “‘agire con metodo, seguendo regole, e mettendo a disposizione le risorse disponibili’. con queste parole, il presidente del consorzio tutela grana padano renato ZAGHINI informa della decisione del…
NUTRISCORE: PARMIGIANO E GRANA, NO ALL’ETICHETTA A SEMAFORO NEL PACKAGING DELLE DUE DOP
(riproduzione riservata) un comunicato congiunto dei consorzi del parmigiano reggiano e del grana padano informa che “i due consorzi per la prima volta si sono riuniti in un cda congiunto…