direttore Letizia Martirano - fondatore Giovanni Martirano
(riproduzione riservata) “pioniera nel campo dell’etichettatura di origine, dal 1° gennaio 2017 la francia conduce una sperimentazione sull’etichettatura dell’origine del latte, del latte incorporato nei prodotti lattiero-caseari e delle carni…
(riproduzione riservata) “ieri in cia piemonte si e’ parlato di latte”, rende noto un comunicato della cia regionale, nel sottolineare che “e’ grande la preoccupazione dell’associazione per il prezzo alla…
(riproduzione riservata) “boom della spesa per il food & beverage nel 2020: i lockdown che si sono succeduti nel corso dell’anno e le restrizioni imposte per contenere la pandemia, hanno…
(riproduzione riservata) “nel settore lattiero-caseario, la cooperazione svolge un ruolo di primo piano sia in termini di produzione che di valore generato. e questo valore aggiunto risalta ancora di piu’…
(riproduzione riservata) “venerdi’ il parlamento europeo in sessione plenaria ha approvato un’importante novita’ per la tutela delle denominazioni lattiero casearie”, afferma un comunicato di assolatte. “sono integrazioni rilevanti che consentiranno…
(riproduzione riservata) “e’ arrivato il momento di un confronto serrato con la centrale del latte di roma che deve prendersi parte della responsabilita’ del valore della produzione di latte nella…
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