(riproduzione riservata) “addio alla pasta 100% italiana con la scadenza dal prossimo 31 dicembre 2021 dell’obbligo di etichettatura dell’origine del grano utilizzato, con grave danno per quei consumatori che hanno…
Pasta
DURUM DAYS: PASTA TORNA A CONSUMI PRE-COVID E FILIERA GRANO DURO SEMPRE PIU’ SQUADRA
(riproduzione riservata) si e’ svolto in modalita’ telematica durum days 2021, l’evento che ogni anno chiama a confronto tutti gli attori della filiera per fare il punto sulle previsioni della…
RASSEGNA ESTERA AGRA PRESS: USA, ACCORDO PARIGI, CINA, TASSA SULLA CARNE, PESTICIDI, PASTA, PESCA
(riproduzione riservata) questa settimana la rassegna della stampa estera di agra press si apre con un pezzo statunitense sulle elezioni nel paese e le incertezze degli agricoltori. in evidenza un…
PASTA: CIA, NO A POLEMICHE SU GRANO DURO NAZIONALE BASSO IL PREZZO NON LA QUALITA’
(riproduzione riservata) “le polemiche che tendono troppo spesso a svalutare la qualita’ del grano duro nazionale sono contraddette dall’incremento, a doppia cifra (+ 23%, dati ismea), per le confezioni di…
GRANO DURO-PASTA: PRESENTATI RISULTATI II ANNO SISTEMA FRUCLASS PER RILANCIARE CONTRATTI DI FILIERA
(riproduzione riservata) “analizzando i dati quali-quantitativi di quasi 160.000 tonnellate di grano duro, stoccato in piu’ di 40 centri dislocati in 19 diverse provincie distribuite lungo tutta la penisola, e’…