direttore Letizia Martirano - fondatore Giovanni Martirano
(riproduzione riservata) “addio alla pasta 100% italiana con la scadenza dal prossimo 31 dicembre 2021 dell’obbligo di etichettatura dell’origine del grano utilizzato, con grave danno per quei consumatori che hanno…
(riproduzione riservata) si e’ svolto in modalita’ telematica durum days 2021, l’evento che ogni anno chiama a confronto tutti gli attori della filiera per fare il punto sulle previsioni della…
(riproduzione riservata) questa settimana la rassegna della stampa estera di agra press si apre con un pezzo statunitense sulle elezioni nel paese e le incertezze degli agricoltori. in evidenza un…
(riproduzione riservata) “le polemiche che tendono troppo spesso a svalutare la qualita’ del grano duro nazionale sono contraddette dall’incremento, a doppia cifra (+ 23%, dati ismea), per le confezioni di…
(riproduzione riservata) “analizzando i dati quali-quantitativi di quasi 160.000 tonnellate di grano duro, stoccato in piu’ di 40 centri dislocati in 19 diverse provincie distribuite lungo tutta la penisola, e’…
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