la borsa merci telematica italiana scpa rende noto che si e’ riunita a forli’ la commissione unica nazionale delle uova in natura da consumo che ha formulato i seguenti prezzi: “1. uova allevate in gabbia arricchite in natura €/kg: s – meno di 53 g. € 0,94 (+0,01); m – da 53 a 63 g. € 1,16 (+0,03); l – da 63 a 73 g. € 1,17 (0,00). 2. uova allevate a terra in natura €/kg: s – meno di 53 g. € 1,05 (+0,02); m – da 53 a 63 g. € 1,31 (+0,02); l – da 63 a 73 g. € 1,32 (+0,01). per le uova in natura da consumo i prezzi risultano in rialzo con riferimento alle pezzature medie; i prezzi delle uova di calibro l hanno invece confermato i livelli della scorsa settimana. la dinamica su base annua resta positiva per tutte le tipologie di uova, con una crescita rispetto al 2019 piu’ accentuata per il prodotto allevato in gabbia arricchita (+22%) rispetto a quello allevato a terra (6%)”, informa la borsa merci. (3 febbraio 2020)(riproduzione riservata)
