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un comunicato stampa di bmti rende noto che: “la commissione unica nazionale delle uova in natura da consumo ha formulato oggi i seguenti prezzi: 1. uova allevate in gabbia arricchite in natura euro/kg: s – meno di 53 g. euro 0,75 (0,00); m – da 53 a 63 g. euro 1,07 (-0,02); l – da 63 a 73 g. euro 1,07 (-0,02). 2. uova allevate a terra in natura euro/kg: s – meno di 53 g. euro 0,92 (-0,05); m – da 53 a 63 g. euro 1,32 (-0,06); l – da 63 a 73 g. euro 1,32 (-0,06). si conferma l’andamento negativo per le uova in natura da consumo, con cali rispetto alla settimana precedente di 0,02 euro/kg per le uova allevate in gabbie arricchite e di 0,06 euro/kg per quelle da allevamenti a terra. su base annua continua a ridursi la differenza positiva sia per le uova da gabbia arricchita (+4%) sia per quelle allevate a terra (+10%). la commissione unica nazionale delle uova in natura da consumo (cun uova) e’ istituita con decreto direttoriale del ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, adottato di concerto con il ministero dello sviluppo economico, ai sensi dell’art. 4, comma 1, del decreto 31 marzo 2017, n.72 pubblicato sul sito internet del mipaaf in data 5 ottobre 2018. l’istituzione delle commissioni uniche nazionali (cun) nasce dall’esigenza di monitorare, tutelare e rendere trasparente il mercato.”