la cooperativa cab terra di brisighella si prepara ad affrontare la campagna olearia 2020 con buone aspettative, informa un comunicato. «il caldo prolungato del mese di settembre – evidenzia il presidente della cooperativa cab terra di brisighella sergio spada – ha messo a dura prova gli uliveti secolari delle colline brisighellesi ma, nonostante questo, l’annata 2020 presenta buone quantita’ per tutte le principali cultivar autoctone e inoltre, non si sono verificati particolari attacchi di mosca olearia, per cui si attende un’ottima qualita’ dell’olio”. ricadute positive sono attese anche dagli investimenti in marketing e comunicazione nonche’ da quelli sul tema dell’economia circolare e dello sviluppo ecosostenibile che parte dal risparmio energetico e arriva al totale riuso dei sottoprodotti.
