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“a dieci anni dalla proclamazione come patrimonio culturale dell’umanita’ la dieta mediterranea e’ ingiustamente sotto attacco dai bollini allarmistici e etichette a semaforo che nel mondo arrivano addirittura a scoraggiare il consumo di suoi elementi base come l’extravergine di oliva”, denuncia in un comunicato ettore PRANDINI, presidente di coldiretti. sottolinea l’organizzazione che si stanno diffondendo sistemi di informazione visiva come l’etichetta a semaforo inglese, ma anche il nutriscore francese o i bollini neri cileni fondati su parametri nutrizionali relativi a grassi, zuccheri o sale che gettano ingiustamente discredito sui prodotti base della dieta mediterranea. una valida alternativa e’ il sistema a batteria (nutrinform battery), proposto dall’italia che non attribuisce presunti “patentini di salubrita’” ad un alimento ed esclude i prodotti a marchio igp e dop proprio per le specifiche caratteristiche di eccellenza evitando cosi’ il rischio di confondere il consumatore, sostiene coldiretti.