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“l’andamento del 2020 restituisce agli operatori del comparto ortofrutticolo un contesto inedito e per certi versi inaspettato, sia relativamente alle tendenze del mercato che nell’atteggiamento del consumatore”, afferma un comunicato congiunto di cso italy e nomisma. “quali sono i nuovi equilibri in cui ci si trova a competere sul piano nazionale e internazionale? come sono evolute le abitudini d’acquisto e di consumo, e quali sono le prospettive? a queste domande si cerchera’ di rispondere durante il convegno online dal titolo ‘l’ortofrutta nello scenario post covid: come sono cambiati imprese, mercati e consumatori dopo un anno di pandemia’, promosso e organizzato da cso italy e nomisma, con il supporto di unitec per la realizzazione dell’evento, in programma venerdi’ 9 aprile a partire dalle 10”, informa il comunicato. “interverranno il direttore di cso italy elisa MACCHI, che parlera’ dell’andamento dei consumi con particolare riferimento alle ripercussioni del covid, e barbara BRUNELLO sempre di cso italy, che si focalizzera’ sul tema dell’export”, informa il comunicato, che prosegue: “per nomisma parteciperanno evita GANDINI, che introdurra’ i nuovi trend di consumo nell’ortofrutta; ersilia DI TULLIO, che spieghera’ l’impatto del covid su consumatori e imprese; silvia ZUCCONI, che si concentrera’ sulle nuove esigenze di packaging nell’ortofrutta. angelo BENEDETTI, presidente di unitec, fornira’ il suo contributo sul ruolo della tecnologia in ortofrutta”. “alla tavola rotonda, moderata dal presidente di cso italy paolo BRUNI, saranno invece presenti il responsabile commerciale freschissimi di coop italia claudio MAZZINI, il presidente di fruitimprese marco SALVI e il fondatore di ‘local to you’ benedetto LINGUERRI”, conclude il comunicato. per partecipare e’ necessaria la registrazione al link https://bit.ly/3rK3cRg.