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rispondendo alle domande dei giornalisti in una pausa del consiglio agricoloa bruxelles, il ministro delle politiche agricole stefano PATUANELLI e’ intervenuto sul nutriscore. “stiamo lavorando anche in questi giorni con incontri bilateriali. del nutriscore si salva solo l’intuitivita’ dei colori ma non e’ un sistema di informazione. e’ un metodo di condizionamento del mercato per noi inaccettabile. dobbiamo lavorare per far capire l’importanza delle informazioni contenute nel nostra sistema nutrinform battery in cui si mette in relazione l’alimento, il suo potere nutrizionale e le quantita’ normalmente assunte a tavola. le due cose potrebbero anche iniziare a convivere, cioe’ dare le informazioni e poi dare anche un sistema immediato di controllo, anche se marchiare gli alimenti come buoni o cattivi resta fuorviante. il fatto che nutriscore sia gia’ in uso mentre nutrinform sia stato solo presentato e’ per noi uno svantaggio, per questo sollecito anche l’impegno del mondo accademico”.