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“e’ online sul sito del mipaaf, in occasione dell’inizio della campagna vendemmiale 2021-2022, il consueto vademecum vendemmiale dell’icqrf dove tutti gli operatori del settore vitivinicolo potranno fare riferimento per le indicazioni relative ai principali adempimenti a carico delle imprese, alle norme di riferimento ed alle disposizioni applicative. in proposito, il vademecum comprende quest’anno un’apposita sezione dedicata ai documenti di accompagnamento che scortano i trasporti dei prodotti vitivinicoli, essendo ormai dal 1° gennaio 2021 entrate a pieno regime le norme ue e nazionali che, in particolare, regolamentano l’utilizzo dei moderni strumenti informatici a tutela dell’autenticita’ dei documenti stessi e, di conseguenza, della rintracciabilita’ delle produzioni”, rende noto un comunicato stampa del mipaaf. “l’icqrf, in questo periodo dell’anno, intensifichera’ i controlli nel settore vitivinicolo per prevenire e contrastare comportamenti non conformi alle disposizioni poste a tutela delle delicate fasi della raccolta e movimentazione delle uve, delle operazioni di trasformazione e della circolazione dei prodotti e dei sottoprodotti vitivinicoli ottenuti, attivita’ ancora piu’ rilevante in un contesto ove compaiono i primi segnali di ripresa dopo gli squilibri causati dall’emergenza da covid-19. l’italia, primo produttore del mondo di vino, ha reso operativo il registro telematico del vino gia’ dal 2017, che si e’ rivelato uno strumento fondamentale non solo per i controlli, ma anche per le statistiche di settore (cantina italia), a vantaggio dell’intera filiera. le verifiche condotte dall’icqrf saranno effettuate su tutto il territorio nazionale e particolare attenzione sara’ rivolta anche ai prodotti provenienti dall’estero: un particolare accento sara’ posto sui controlli stradali, ferroviari ed ai porti. qui il vademecum 2021-2022: https://bit.ly/36V88L9“, conclude il mipaaf.