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i prezzi mondiali delle materie prime alimentari sono scesi a luglio per il secondo mese consecutivo, informa la fao con un comunicato. l’indice dei prezzi alimentari della fao ha registrato una media di 123 punti nel luglio 2021, l’1,2% in meno rispetto al mese precedente, anche se ancora superiore del 31% rispetto al livello dello stesso periodo del 2020. il calo di luglio riflette la diminuzione delle quotazioni della maggior parte dei cereali e degli oli vegetali e dei prodotti lattiero-caseari. l’indice dei prezzi cerealicoli della fao e’ stato del 3% inferiore a quello di giugno, spinto da un calo del 6% mese su mese dei prezzi internazionali del mais. l’indice dei prezzi dei prodotti lattiero-caseari della fao e’ sceso del 2,8% rispetto a giugno, mentre quello dei prezzi degli oli vegetali ha raggiunto un minimo di cinque mesi, con un calo dell’1,4% rispetto a giugno, poiche’ i prezzi piu’ bassi degli oli di soia, colza e girasole hanno piu’ che compensato l’aumento dei valori dell’olio di palma.