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come ogni anno, il 16 ottobre sara’ celebrata la giornata mondiale dell’alimentazione per commemorare la fondazione dell’organizzazione delle nazioni unite per l’alimentazione e l’agricoltura (fao). il tema e’ “trasformare i sistemi agroalimentari per costruire un futuro senza fame”, ovvero renderli “piu’ efficienti, inclusivi, resilienti e sostenibili per una produzione migliore, una nutrizione migliore, un ambiente migliore e una vita migliore, senza lasciare indietro nessuno”, spiega un comunicato della fao, ricordando che piu’ di 3 miliardi di persone – quasi il 40 percento della popolazione mondiale – non possono permettersi un’alimentazione sana. venerdi’ 15 ottobre, alla vigilia della giornata mondiale dell’alimentazione 2021, il direttore generale della fao, QU dongyu, insieme ai capi delle altre agenzie delle nazioni unite con sede a roma, gilbert f. HOUNGBO, presidente del fondo internazionale per lo sviluppo agricolo (ifad), e david m. BEASLEY, direttore esecutivo del programma alimentare mondiale (pam), inaugureranno ufficialmente le celebrazioni di quest’anno con una cerimonia che si terra’ a roma in modalita’ ibrida. interverranno con un messaggio speciale papa FRANCESCO, il segretario generale delle nazioni unite, anto’nio GUTERRES, e il presidente della repubblica italiana, sergio MATTARELLA. il professor klaus SCHWAB, presidente esecutivo del forum economico mondiale, terra’ inoltre una lectio magistralis online.