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“l’aumento dei prezzi all’ingrosso degli oli vegetali registrato a settembre e riportato nell’indice unioncamere-bmti sta trascinando verso l’alto, su valori di listino mai registrati prima, anche i prezzi dello strutto grezzo e, a sua volta, del grasso da fusione. a darne evidenza e’ il prezzo di 1.130 €/t dello strutto grezzo formulato dalla cun grasso e strutti nella riunione del 15 ottobre, in aumento del 4,1% rispetto ad un mese fa e del 50% rispetto ad un anno fa. gli incrementi dello strutto grezzo stanno alimentando i rialzi anche del grasso da fusione. i prezzi formulati dalla cun grasso e strutti nella stessa riunione sfiorano ormai i 450 €/t, raggiungendo cosi’ il + 4,9% rispetto ad un mese fa e il +70% rispetto a dodici mesi fa. la ragione e’ da ricondurre, innanzitutto, ai rincari internazionali degli oli vegetali che mantengono alti anche i prezzi all’ingrosso degli oli di semi in italia, soprattutto dell’olio di palma, di colza e di girasole. l’indice unioncamere- bmti conferma, infatti, una crescita del 4,5% a settembre rispetto ad agosto, confermando un forte rincaro sia rispetto ad un anno fa (+50%) che rispetto al periodo pre pandemia (+69%). tra i singoli prodotti, i prezzi all’ingrosso dell’olio di palma rilevati dalle camere di commercio hanno raggiunto valori record, superiori ai 1.500 €/t, mai registrati neanche nel biennio 2007-2008”, informa un comunicato di bmti (borsa merci telematica italiana). per maggiori informazioni www.listinicun.it